白菜豆腐汤的4种家常做法

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白菜豆腐汤的4种家常做法

　　我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。豆腐有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。你喜欢自己动手做白菜豆腐汤?你知道如何做出可口好吃的白菜豆腐汤吗?接下来我给你推荐白菜豆腐汤的4种家常做法。 　　白菜豆腐汤的家常做法一 　　白菜豆腐汤的材料 　　豆腐一块(切块)，白菜叶4-5片(切块)，粉丝一把(温水泡软)，干贝10颗，干虾米皮一小把、白胡椒粉1小勺，料酒一小勺，鸡精粉适量，盐，香油适量 　　白菜豆腐汤的做法 　　1.干贝，干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用 　　2.锅热后倒入少许油 　　4.豆腐块微微发黄后下如白菜翻炒 　　5.白菜叶炒软后下入白胡椒粉，鸡精，盐，烹入料酒翻炒均匀 　　6.将炒好的白菜豆腐下入水已烧开的汤锅中 　　7.下入泡好的虾皮和干贝(连浸泡汤水) 　　8.注意不要关小火，中火盖盖儿炖煮15分钟 　　9.开盖下入泡软的粉丝，炖煮5分钟后淋入香油制作完成 　　白菜豆腐汤的家常做法二 　　白菜豆腐汤的材料 　　白菜，豆腐，粉丝，鱼丸，姜，盐，香油，鸡精 　　白菜豆腐汤的做法 　　1、白菜、豆腐、姜洗净切片，粉丝泡软。 　　2、锅中放水，放上姜片、鱼丸煮开，放上豆腐、白菜、粉丝炖制片刻。 　　3、汤盆中放上香油、鸡精、盐。 　　4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。 　　白菜豆腐汤的家常做法三 　　 菜谱 简介 豆腐和白菜同食，既促进B族维生素吸收，又增加钙、赖氨酸，有利于壮骨强筋，防止骨质疏松，降低胆固醇。特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。 　　白菜豆腐汤的材料 　　白菜200克，豆腐1块，虾皮、木耳少许，油、盐、鸡精适量。 　　白菜豆腐汤的做法 　　1、白菜洗净切丝，豆腐切块，虾皮水冲一下，木耳泡发。 　　2、起锅热油煸炒白菜至软。 　　3、放2碗水、豆腐、木耳和虾皮焖煮5分钟。 　　4、放盐和鸡精调味即可。 　　白菜豆腐汤的家常做法四 　　白菜豆腐汤的材料 　　姜两片，小葱一颗，白菜叶子几片，豆腐半盒，浓缩的鲜骨汤一份：一袋酱包和一袋油包 　　白菜豆腐汤的做法 　　1.把适量的清水放到锅里做到火上，开锅后放入姜片和豆腐，倒入浓缩的鲜骨汤酱包，中火煮; 　　2.煮5分钟后放入切成块的白菜; 　　3.再煮3分钟后倒入油包，撒上香葱沫。 　　小诀窍

怎样做白菜豆腐汤好喝

一碗白菜豆腐汤，告诉你啥叫大味无味，你千万别喝，太鲜了。

白菜豆腐汤怎么做好吃，小白菜豆腐汤的家常做法

小白菜豆腐汤不够鲜原来是少了这一步！

家常白菜豆腐汤怎么做

准备食材:小白菜一颗，水豆腐一块，葱花少许，虾仁6个（没有的也可以不放），精盐少许，食用油少许。 操作步骤: 1.首先将准备好的小白菜一颗将其洗净，然后白菜叶与白菜帮分离。因为白菜叶比较好成熟，而白菜帮比较厚实，要长时间的炖才可以。所以我们要将他们分开来炖才可以。 2.准备一块鲜嫩的水豆腐，然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后放入一勺精盐，然后将准备好的水豆腐放在里面，汆烫一分钟。这一步的目的是去除豆腐里面的豆腥味。这样做出来的白菜豆腐汤就会清香可口啦！ 3.准备料头:大葱一根将其切成葱花，虾仁六个我们将其切成小块一块放入盘中备用。 4.炒锅烧热，然后在里面加入适量的底油，油热之后我们将准备好的葱花放在里面，将其炒出香味儿。紧接着放入白菜帮煸炒至六成熟。然后再放入适量的清水。将其大火烧开。 5.水烧开之后，再放入准备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火慢慢炖制5分钟。炖的时间要长一些，然后再放入白菜叶，分钟之后将其转小火熬十分钟。这时候的汤汁已经特别的浓白了。 6.然后出锅前撒上少许的精盐调味，将其翻拌均匀。大火收一下汤汁。就可以出锅装盘了。

如何做白菜豆腐汤

材料 主料：小白菜250g、豆腐1块；辅料：香油适量、盐适量、味精适量、葱适量 小白菜豆腐汤 1 准备好所需材料清洗干净 请点击输入图片描述 2 豆腐切小块，葱切葱花 请点击输入图片描述 3 汤锅中烧开适量水放入豆腐煮开片刻 请点击输入图片描述 4 放入小白菜再次煮开 请点击输入图片描述 5 调入少许盐、味精 请点击输入图片描述 6 淋入少许香油 请点击输入图片描述 7 撒入葱花即可 请点击输入图片描述 小贴士 不喜欢味精的可以不放。